Folk/Blues/Jazz/Gospel, life singer, auteur-compositeur-interprète et guitariste rythmique, Tina Provenzano a travaillé pour la télévision, le cinéma, la publicité, des tournées internationales et a sorti plus de 12 albums.
Avec l’aide de ses amis, de sa famille et de beaucoup de travail acharné, Tina crée le légendaire Tina’s Cafe, un restaurant américain de musique live à Meschers sur les rives de la côte sud-ouest de la France. Elle est devenue connue sous le nom de La Cuisinière qui Chante. Pendant une vingtaine d’années elle a cuisiné et manager le cafe pour payer les factures, mais elle à offert sa musique de bon cœur. Des artistes et des musiciens du monde entier lui ont rendu visite et ont honoré sa scène.