Décrivez le plus beau mariage qui a eu lieu chez vous ?
Il y a quelques années, nous avons eu un mariage où à la fin de la cérémonie laïque, les avions de la Patrouille de France sont passés en formant un coeur : un moment réellement magique.
Quel est votre conseil n°1 pour un couple qui commence l'organisation de leur mariage ?
L'essentiel est de choisir et de sécuriser le lieu de la réception avant de valider la date à la mairie et/ou l'Eglise. Il y a différents créneaux dans ces établissements sur une même journée, or le lieu de réception est souvent unique.
Quelle est la touche personnelle que vous avez préférée à un mariage ?
Une tendance qui est arrivée il y a peu, en complément du livre d'or : les empreintes des invités sur une toile.
Décrivez Les Salons du Mirapier en 5 adjectifs
Nous sommes authentiques par l'histoire de notre entreprise, chaleureux par l'empreinte familiale. Nous sommes à l'écoute des besoins et des envies de nos mariés, élégants par le niveau d'exigence que nous nous imposons, et méticuleux.
Quel est le meilleur spot photo de Les Salons du Mirapier ?
Nous en avons 2, le premier étant notre espace cérémonie, où se trouve une arche en jasmin, des oliviers et tout l'univers provençal idéal pour une séance photos. Le deuxième est La Chapelle Saint Georges, à 50m en contrebas de notre salle.
Avez-vous eu déjà eu une célébrité dans votre lieu ?
Nous ne préférons pas divulguer de détails sur l'identité de nos mariés.
Quel est votre amuse-bouche préféré ?
Notre chef adore innover et se challenger! Notre amuse bouche préféré serait le burger tradition à la fourme d'Ambert, jambon de parme et roquette.
Quelle est votre gourmandise préférée ?
Nous collaborons depuis plusieurs années avec la pâtisserie Stéphanie Jean, et notre gourmandise préférée s'intitule le Petit Antoine : biscuit praliné, noisettes entières, ganache chocolat et mousse au chocolat au lait. De quoi mettre d'accord les grands et les petits!
Quelle est la caractéristique la plus unique de votre lieu ?
Nous avons deux caractéristiques atypiques : d'abord, l'oeil de boeuf qui figure au dessus de l'entrée du domaine, classique empreinte provençale. Ensuite, notre bassin d'agrément qui a une forme très arrondie!
De quelle partie de votre entreprise êtes-vous le plus fier ?
Sans nul doute, les extérieurs. De jour, avec ces nuances de vert parsemées de chêne, de pin, d'oliviers et de lavandes. De nuit, les différents éclairages permettent une mise en lumière douce et chaleureuse.