Description
Un lieu d’exception pour un mariage inoubliable près de Bordeaux
Situé sur les hauteurs de Bouliac, à seulement quelques minutes du centre de Bordeaux, Le Saint-James vous offre une vue spectaculaire sur la ville et la vallée de la Garonne. Cet hôtel-restaurant, membre prestigieux des Relais & Châteaux, est idéal pour les couples qui souhaitent un mariage alliant design contemporain, gastronomie raffinée et nature environnante.
Conçu par l’architecte Jean Nouvel en 1989, son architecture unique s’inspire des anciens séchoirs à tabac de la région, créant un espace moderne et épuré parfaitement intégré au paysage viticole. Au cœur d’un parc verdoyant entouré de vignes, vos célébrations prendront une dimension authentique et mémorable.
Une architecture audacieuse et un design raffiné pour votre grand jour
Le Saint-James est une œuvre architecturale remarquable, classée au patrimoine du XXe siècle. Ses quatre pavillons reliés par une galerie abritent des chambres et suites au design minimaliste, où chaque détail sublime la vue imprenable sur les vignobles et l’horizon bordelais.
L’intérieur mêle mobilier signé par des designers de renom comme Charles Eames et Verner Panton, créant une atmosphère chaleureuse et élégante. Ce cadre unique séduira les couples passionnés d’art et de design, désireux d’offrir à leurs invités une expérience exceptionnelle.
Une expérience gastronomique d’exception pour votre réception
- Cuisine étoilée : Le restaurant gastronomique, récompensé d’une étoile au Guide MICHELIN, est dirigé par le chef Mathieu Martin. Sa cuisine inventive et délicate met en valeur les produits locaux de Nouvelle-Aquitaine.
- Menus personnalisés : L’équipe du Saint-James vous accompagne pour créer un menu de mariage sur-mesure, qui reflète parfaitement vos goûts et votre style. Pour une ambiance plus décontractée, le restaurant bistronomique propose une alternative conviviale.
- Une cave prestigieuse : Le Chef Sommelier Frédéric Rouglan vous guide dans le choix des vins, avec une carte riche mêlant grands crus et découvertes originales, pour des accords mets-vins parfaits.
Des espaces de réception avec vue panoramique
Le Saint-James met à votre disposition plusieurs espaces privatisables pour votre mariage. Les salons lumineux s’ouvrent sur une terrasse offrant une vue panoramique sur Bordeaux et ses vignobles, un cadre idéal pour votre cocktail, dîner ou soirée.
Que vous souhaitiez une réception intime dans le cadre élégant du restaurant gastronomique ou une fête plus animée, ce lieu d’exception s’adapte à vos envies pour créer un événement unique et sur-mesure.
