KNESHECKE ON TOUR!
Sie feiern bei sich? Natürlich kommen wir! Sollen wir den Grill einpacken oder bevorzugen Sie ein exklusives Buffet? Unsere drei Cateringteams sind bereit. Sie bewirten 20 Gäste, aber auch 1.000 Gäste und bringen im Umkreis von 200 km die gesamte Ausstattung samt Gastrozelt für die Außenveranstaltung mit.
Wir stellen Ihnen ein Menü zusammen, bauen herrliche Buffets auf oder servieren Fingerfood – ganz nach Ihren Wünschen.
Sprechen Sie uns an, wir überraschen auch Ihre Gäste mit eigens für Sie kreierten Speisen.
Das Grillrestaurant Kneshecke sowie die Location Jägerheim werden heute geführt von Vater Walter Jäger und dem Ehepaar Svenja und Michael Glas.
Walter Jäger absolvierte seine Ausbildung zum Koch in Bad Orb und stieg bereits 1968 in den elterlichen Betreib, das Restaurant Jägerheim, ein. Während Walter Jäger als Visionär die ersten Grillabende einführte, gestützt durch den Erfolg Saalanbauten und den Einbau einer Kegelbahn realisierte, kümmerte sich seine Frau Marianne mit ihrer herzlichen und liebevollen Art um Personal und Gäste, sowie um Inneneinrichtungen und Dekorationen.
Tochter Svenja ließ sich als Restaurantfachfrau sowie als Konditorin ausbilden und arbeitete im elterlichen Betrieb mit. Bei der Ausbildung zur Betriebswirtin an der Hotelfachschule Fulda lernte sie den Küchenmeister Michael Glas kennen. Die beiden übernahmen das Grillrestaurant Kneshecke von Svenjas Eltern. Mit ihrer Leidenschaft für das Unternehmen und der herzlichen, bodenständigen Art im Umgang mit Personal und Gästen führen sie die Familientradition weiter und formen den unverwechselbaren Charakter der Kneshecke.