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Vegetarisches Menü 1 Vorspeise Bunte Blattsalate mit gerösteten Kernen, Rohkost und Früchten der Saison, serviert mit gehobeltem Parmesan und einem Himbeerdressing Zwischengang Sellerie-Cremesüppchen mit Schwarzbrot-Croutons Hauptgericht Lasagne mit frischem Gemüse der Saison, auf würziger Tomatensauce Dessert Feiner Milchreis mit warmem Sauerkirschkompott serviert pro Person: 25,90 € + MwSt. Vegetarisches Menü 2 Vorspeise Karotten-Ingwercremesuppe mit Ziegenfrischkäsenocken Zwischengang Frisch gegrillte und marinierte saisonale Gemüseauswahl Hauptgericht Duo von Spinat- und Parmesanknödel mit brauner Butter und gehobeltem Parmesan Dessert Kleiner Kaiserschmarrn mit Apfelkompott pro Person: 28,90 € + MwSt.