»SMOKIN' CHARLIE« ist kein gewöhnlicher Foodtruck, sondern dahinter verbirgt sich ein kleines und feines Cateringunternehmen aus Bad Cannstatt, das sich auf die Fahnen geschrieben hat, neue Wege im Eventcatering zu gehen. Unser Team bringt über 10 Jahre Erfahrung in der Gastro-Branche mit und steht für Professionalität und die Liebe zum Kochhandwerk.
Mit unserem einmaligen Oldtimer-Foodtruck »SMOKIN' CHARLIE« bringen wir handgemachte Barbecue- und Grillspezialitäten aus regionalen Zutaten zu Ihrem Event. Das Herzstück unserer Küche ist dabei ein original BBQ-Smoker aus Tennessee, der das Fleisch besonders zart und aromatisch werden lässt. Natürlich bieten wir auch kreative Alternativen ohne Fleisch an.