Die Konditorei Pauelsen befindet sich mitten im Zentrum von Essen Stoppenberg, direkt am Marktplatz. Die Konditorei Pauelsen hat sich auf die Herstellung von Torten, Gebäck und Pralinen spezialisiert.
Aufgrund der hohen Qualität ihrer Waren ist sie weit über die Grenzen von Essen Stoppenberg hinaus bekannt und beliebt. Mit der hohen Kunst der Tortenherstellung gelingt es immer wieder, den Gaumen zu überraschen.
Die verwendeten Zutaten sind nur von bester Qualität. Jede Torte, Praline oder jedes Gebäck wird von Hand gefertigt und ist somit ein kleines Kunstwerk für sich.