Diese drei Werte sind die Grundlage für unser Projekt "Wir backen, was wir säen".
Als einzige Bäckerei in der Region backen wir genau das Getreide, das nur wenige hundert Meter von unserer Bäckerei entfernt gewachsen ist. Gesät auf Kirchhellener & Gladbecker Boden, gedüngt und geerntet vom Kirchhellener Hof Overgünne.