Seit vielen Jahren bin ich spezialisiert auf Hochzeits- und Motivtorten. Bereits in der 3. Generation führe ich die Tradition des Backhandwerks in meiner Familie fort. Im großelterlichen Betrieb bin ich bereits als Kind mit der handwerklichen Kunst des Backens aufgewachsen und habe erste Versuche unternommen.
Der Anlass für eure Torte ist dabei fast nebensächlich, im Mittelpunkt stehen für mich eure Wünsche und Erwartungen an eine erstklassige Backkunst. Neben klassischen Torten mit Fondant oder Marzipan ummantelt, findet ihr bei mir auch viele Varianten der Naked Cake Stilrichtung.
Es soll keine Torte sein? Ich versüße euer Fest auch mit köstlichen Fingerfood-Leckereien.