Mitten in der idyllischen Bergwelt von Einsiedeln erwartet Sie die Milchmanufaktur – ein einzigartiger Ort, der traditionelle Handwerkskunst mit moderner Gastfreundschaft verbindet. Hier schaffen Sie gemeinsam mit Ihren Liebsten unvergessliche Momente an Ihrem großen Tag.
Das Restaurant der Milchmanufaktur empfängt Sie und Ihre Gäste in einem warmen, modernen Alpenchic-Stil. Ein besonderes Highlight: der direkte Blick in die hauseigene Schaukäserei. So erleben Sie und Ihre Gäste hautnah, wie aus regionaler Milch köstlicher Käse entsteht – ein authentisches Detail, das Ihre Feier besonders macht.
Ob intime Runde oder größere Gesellschaft – die Milchmanufaktur bietet Platz für bis zu 120 Personen. Das Restaurant lässt sich flexibel gestalten und verwandelt sich ganz nach Ihren Wünschen in den idealen Rahmen für Ihr Bankett. Auf Wunsch können Sie das gesamte Lokal am Abend exklusiv für Ihre private Feier reservieren.
Machen Sie Ihre Hochzeit zu einem echten Erlebnis: Bieten Sie Ihren Gästen eine exklusive Führung durch die Käserei oder laden Sie sie ein, selbst Käse herzustellen. Dieses besondere Highlight sorgt für bleibende Erinnerungen – für Groß und Klein.