Moulin de Charrier

Notre site se prête merveilleusement à vos réceptions familiales ou entre amis, (mariage, anniversaire, baptême, enterrement de vie de jeune fille ou de jeune homme, rallye…), à vos cocktails comme à vos repas associatifs. Notre moulin, situé dans le Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, est isolé de toute activité urbaine. La rivière La Besorgues, qui alimentait le moulin par un réseau de béalières, sert de refuge à une faune variée. Le Parc nous a attribué le certificat « Charte Européenne du Tourisme Durable dans les Espaces protégés ». La salle à manger, construite dans le style du moulin de 1840 qu’elle prolonge, domine La Besorgues. Elle est entièrement vitrée, ce qui accroît la sensation d’être au cœur de la nature. Par beau temps, vous pourrez utiliser la terrasse dans un environnement naturel préservé. La cuisine équipée pour 50 personnes comprend : 1 lave-vaisselle professionnel (produit fourni) 1 machine à laver 1 piano de cuisson 6 feux 1 four à gaz 1 four électrique 1 mini-four 1 four micro-ondes 3 grands frigos 1 congélateur 1 trancheuse sur demande, nous vous proposerons la liste des producteurs de notre canton. Vous pourrez ainsi surprendre vos convives en leur servant une cuisine préparée avec des produits essentiellement locaux, sains et naturels de la Haute Cévenne Ardéchoise. Vous pourrez leur faire déguster : Le castagnou, notre apéritif local La charcuterie de pays, la caillette, la maôche Le fromage de chèvre de l’Ardèche La châtaigne sous toutes ses formes, en crème, confiture, liqueur ou glace La myrtille en tarte Les glaces et sorbets de l’Ardèche Sans oublier le pain au levain naturel, travaillé au fournil et cuit au feu de bois, de la Petite Boulange Vous pouvez disposer d’un hébergement en gîte, paillote ou camping.