Cet ancien bar des années 50 dont la décoration rappelle ces clubs anglais au charme intemporel dispose d’une magnifique terrasse végétale, éclairée telle une guinguette le soir venu. Avec sa vue sur l’Arc de Triomphe, ainsi que sa carte classique mais renouvelée au fil des saisons, The Bistrologist séduit aussi bien la clientèle corporate du quartier que les touristes en visite à Paris. Disposant de 3 niveaux, l’établissement peut accueillir ses clients à l’intérieur au sein de ses deux salles, ainsi que sur sa mezzanine, et à l’extérieur sur sa terrasse chauffée. Sa lumière tamisée mêlée à un son jazzy savamment sélectionné est propice à déguster de subtils cocktails ou un verre de vin sélectionné par les caves Augé, spécialisé dans les vins et champagnes natures et alcools fins. Le service jusque tard dans la nuit en fait aujourd’hui le rendez-vous de tous les grands hôtels parisiens et de leurs clients.

Le Magnifique Caractéristiques & Capacité

Aperçu

Type de lieu

Restaurant

Bar

Capacité assise

Capacité debout

Lieu de réception

Vue sur ville

Nourriture et boisson

Permis d'alcool

Traiteur sur place

Carte des vins disponibles

Restaurant très propre , lumière tamisée, la nourriture est excellente et les cocktails aussi. Le personnel est très chaleureux et de très bon conseil. Il y fait bon vivre je vous conseilles fortement. Un grand remerciement à Ivannie serveuse très agréable , qui sait partager sa bonne humeur et est très souriante. Petit clin d’oeil à la playlist de Tim qui devrait être rafraichie sur certaines musiques !

Idéalement situé, The Bistrologist est un établissement à l’ambiance chic et feutrée, un peu hors du temps, qui propose une cuisine délicate et gourmande. Parmi les plats de la maison figurent le délicieux foie-gras mi cuit artisanal, l'incontournable tartare de boeuf et autres plats français...

Emma Demarle

Mariage : novembre

mai 2023

Très bel établissement

Très bel établissement, Ambiance tamisée à l’intérieur (nous avons hâte d’y retourner à partir du 9) Un choix de cocktails très variés et subtiles ! Parfait pour une soirée en amoureux ou entre amis... nous y allions même la nuit pour déguster un bon plat avec de la bonne musique et un service exemplaire !!!

The bistrologist it’s the place to be, un accueil chaleureux et un service excellent, la cuisine est parfaite un point d’honneur pour le chef, une ambiance sympathique, la musique exceptionnelle et les tarifs très abordables, un grand merci à Timothée

Ambiance feutrée dans un établissement de qualité autant du point de vue culinaire que mycologique ! Accueuil vraiment sympa, merci

Le Magnifique Emplacement & Coordonnées

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