Château Cassagne Haut-Canon

Très bon accueil des propriétaires ! Et visite de la propriété et des chais très instructive et détaillée. Quel amour du terroir.

Un très beau vignoble, des vins d'une grande finesse, Les propriétaires, Zita et Jean-Jacques Dubois nous ont fait découvrir différents millésimes... ils sont tous bon ! difficile de choisir! on revient au mois de Juillet pour participer aux ateliers.

Le verre est d'une belle couleur. Le nez bénéficie de parfums de fruits rouges, d'épices . La bouche se remplit d'un nectar gouleyant ; les aromes persistent ; un vrai plaisir cette dégustation . C'est un Cassagne Haut- Canon "La TRUFFIERE". Je vous suggère de vérifier mon opinion. Didier