La Minoterie

Un lieu unique et chargé d’histoire pour votre mariage

Située à Guipry-Messac, entre Rennes et Nantes, La Minoterie est un lieu d’exception au bord de la Vilaine, parfait pour les couples qui souhaitent allier charme historique et élégance moderne. Cet ancien moulin rénové offre une ambiance chaleureuse et un cadre unique, avec des salons de réception qui s’ouvrent tous sur une vue imprenable sur le fleuve. Un décor naturel et mémorable pour célébrer votre grand jour.

Des espaces modulables avec vue panoramique

La Minoterie a été conçue pour accompagner chaque étape de votre journée, que vous rêviez d’une cérémonie intime ou d’une grande fête. Voici ce que le lieu vous propose :

• Salle de réception principale : Avec sa vue panoramique sur la Vilaine, elle accueille jusqu’à 80 personnes pour un dîner assis et 110 pour un cocktail dînatoire. Idéale pour votre repas de mariage et la soirée dansante.
• Salons complémentaires : Deux espaces supplémentaires de 70 m² et 30 m² sont disponibles, parfaits pour des moments plus calmes, un atelier ou un coin réservé aux enfants.
• Terrasse spacieuse : Surplombant la Vilaine, elle est idéale pour votre vin d’honneur, vos apéritifs ou simplement pour que vos invités profitent d’un moment de détente en plein air.

Une gastronomie bistronomique au service de votre réception

La Minoterie se distingue par sa cuisine bistronomique, qui allie tradition et modernité. Une équipe de chefs passionnés prépare des plats savoureux à base de produits frais et locaux, pour offrir à vos invités une expérience culinaire de qualité. Le lieu propose des formules personnalisées, adaptées à vos envies : cocktail, buffet ou repas servi à table. Le professionnalisme de l’équipe garantit un service impeccable, pour que votre mariage soit une réussite sans stress.

Un cadre authentique et paisible en Ille-et-Vilaine

Choisir La Minoterie, c’est opter pour un lieu chargé de caractère. Le bâtiment historique, la vue sur l’écluse et les berges de la Vilaine créent une atmosphère magique. Son environnement verdoyant et calme en fait un endroit privilégié pour célébrer vos moments précieux et créer des souvenirs inoubliables avec vos proches.