Un lieu de réception élégant au cœur du Paris historique
Vous rêvez d’un mariage au charme authentique, mêlant histoire et modernité ? L’Atelier Maître Albert, situé dans le 5e arrondissement de Paris, à deux pas de Notre-Dame, est l’endroit idéal. Ce restaurant unique combine le cachet d’une rôtisserie traditionnelle avec un design contemporain, offrant un cadre chaleureux et raffiné pour célébrer votre grand jour. Sa grande cheminée en pierre crée une ambiance intime et spectaculaire, parfaite pour une réception mémorable.
Des espaces modulables pour s’adapter à votre mariage
Que vous planifiez un dîner assis élégant ou un cocktail dînatoire convivial, l’Atelier Maître Albert propose plusieurs espaces privatisables, pensés pour répondre à toutes vos envies.
- La Salle Cheminée : Avec ses 120 m², c’est la pièce maîtresse du lieu. Elle accueille jusqu’à 90 invités en banquet et 140 en cocktail. Sa cheminée imposante apporte un charme unique et une atmosphère chaleureuse.
- La Salle Vinothèque : Sur 55 m², cet espace intimiste est entouré de grands crus, idéal pour une réception plus confidentielle. Elle peut recevoir 25 à 30 personnes assises et jusqu’à 50 en cocktail.
- Le Salon Bibliothèque : Pour un mariage en petit comité, ce salon cosy de 24 m² accueille jusqu’à 20 convives en banquet et 25 en cocktail, dans une ambiance feutrée.
Une gastronomie d’exception pour ravir vos invités
Sous la direction du chef étoilé Guy Savoy, la cuisine de l’Atelier Maître Albert célèbre les produits frais du marché et les cuissons à la broche. Le chef Emmanuel Monsallier et son équipe vous proposent une cuisine française généreuse et raffinée, qui séduira les palais les plus exigeants. Parmi les spécialités, vous retrouverez la volaille fermière, le ris de veau ou le magret de canard, tous reconnus pour leur qualité et leur présentation soignée.
Informations pratiques pour organiser votre mariage
- Capacité totale : Jusqu’à 130 personnes pour un dîner assis et 220 en cocktail, réparties sur l’ensemble des espaces.
- Localisation : Situé dans le quartier Latin, un emplacement privilégié au cœur de Paris, facile d’accès pour vos invités.
- Hébergement : Plusieurs hôtels à proximité permettent de loger confortablement vos proches.