Klare Empfehlung in allen Bereichen, Hochzeitslocation, Bar, Hotel, Restaurant...
Das Wichtigste voab: Service und Essen sind hier Champions League. Wir haben unsere Hochzeit im Hotel Riesengebirge/Obstwiese und im Schwarzen Adler von Freitag bis Sonntag gefeiert. Freitag Abend gab es ein BBQ im Hotel Innenhof mit reichlich Auswahl und geschmacklich ein Gedicht, dies wurde mir von den Gästen auch so als Feedback mitgegeben. Preislich absolut gerechtfertigt. Der Hausgin ist ebenso eine absolute Empfehlung, auch für zu Hause. Es wurde ein Fass Bier vom Hotel organisiert, welches ich dann im Rahmen einer kleinen Show vor den Gästen anstechen durfte (natürlich hats beim 1. Versuch geklappt :-)) Anschließend ging es in die hauseigene Kegelbahn, wo wir noch einige lustige Stunden hatten. Auch hier: Der Service top. Es wurde regelmäßig gefragt, ob alles passt, nicht zu oft und auch nicht zu selten, genau richtig.
Flexibilität wird großgeschrieben!
Am Tag der Hochzeit (Samstag) war leider nicht bis kurz vorher nicht ganz klar, ob die freie Trauung sowie Kaffe/Kuchen auf der Obstwiese stattfinden kann. Es wurde alles soweit vorbereitet, dass wir die Entscheidung spontan und ohne Nachteil treffen konnten. Die Macherscheune (neben der Obstwiese) wurde vorgeheizt, damit sich Gäste aufwärmen konnten und es wurde eigenständig vom Personal eine Feuerschale bereitgestellt, die dankend angenommen wurde. Die Location auf der Obstwiese ist einfach der Hammer. Im Gästebuch wurde nahezu auf jeder Seite davon geschärmt. Der Service auch dort wieder: 1A. Der Braut und mir wurde regelmäßig vom Service/Inhaber ein Getränk in die Hand gedrückt (wer schon mal eine Hochzeit gefeiert hat weiß, man schafft es an diesem Tag nicht einmal seinen Grundbedürfnissen nach Essen und Trinken nachzukommen :D)
Nach einer zauberhaften Trauung ging es in den Schwarzen Adler, wo gegessen wurde. Das Seating hat einwandfrei funktioniert, die Gänge kamen (bei ca. 100 Personen!!!) zügig und ohne Verzögerung. Keiner musste ewig warten oder hat ein kaltes Essen bekommen. Die Gänge waren geschmacklich top, der Wein (der gefühlt minütlich nachgeschenkt wurde perfekt darauf abgestimmt). Wir haben ausschließlich positives Feedback für das Essen bekommen. Hauptgang war ein Tournedo vom Rinderfilet. Dieses war bei sovielen Portionen bei wirklich JEDEM auf den Punkt gebraten. Sowas haben wir und die Gäste noch nie erlebt. Der Service war unendlich aufmerksam und man merkte, dass das Team restlos eingespielt war. Zusammen mit den Dienstleistern, die uns vom Inhabe emfpohlen wurden, war es ein absolut runder, perfekter Tag. Alles hat reibungslos funktioniert und die Stimmung war super.
Zu den Hotelzimmern: Im Vorhinein habe natürlich auch ich mir die Rezensionen bei Google durchgelesen und vereinzelt gelesen, dass die Zimmer zu klein seien. Das kann ich so absolut nicht bestätigen. Von unseren Gästen haben ca. 85 % im Hotel übernachtet. Ich habe im Verlauf immer wieder gefragt, wie den ´Leuten die Zimmer gefallen und vor allem ob die Größe ausreichend ist. Ich habe durchwegs positives Feedback bekommen, niemand fand die Zimmer zu klein. Das gemeinsame Frühstücksbuffet am Sonntag war ebenfalls unübertroffen, alles mit Bedacht, nicht zu viel und nicht zu wenig. Ideal aufeinander abgestimmt.
Insgesamt kann man diese Location nur emfpehlen: Ob für Firmenevents (die wir auch schon dort hatten), Hochzeiten oder einfach nur zum Essen... Alles passt, der Service ist Weltklasse und die Qualität mit einem Sternerestaurant zu vergleichen. Auf spezielle Wünsche und Vorstellung wird problemlos eingegangen, Flexibilität wird hier definitiv groß geschrieben. Jederzeit gerne wieder!!
Ein großes Danke an das komplette Team rund um Philipp und Christian, ihr habt den Tag unvergesslich gemacht. Bis ganz bald!