Der Gasthof Simke blickt auf eine alte Familientradition zurück. Bereits 1810 bereiten wir unseren Gästen in ländlicher Umgebung gern einen "schmackhaften" Aufenthalt. Seit 200 Jahren stehen stets unsere Gäste im Mittelpunkt. Das bedeutet hervorragende Speisen, Hausmannskost, Wildgerichte, die Organisation von Feiern und natürlich die rundum Betreuung. Das Beste ist uns gerade gut genug. Bei unseren Zutaten achten wir stets auf eine gleichbleibend hohe Qualität. So pflegen wir einen engen Kontakt zu unseren Lieferanten. Und ist es sehr wichtig zu wissen, was hinter den Produkten steckt. Wer sie gefangen, gesät, geerntet hat.
Wir sind kein 5 Sterne Hotel, dafür ist bei uns alles sehr familiär. Unsere Zimmer sind nicht groß, aber dafür sehr gemütlich. Im umgebauten Nebengebäude haben wir Platz für 27 Zimmer, davon 4 mit Aufbettung, 4 Einzelzimmer und der Rest sind Doppelzimmer. Alle Zimmer sind mit Dusche , WC, TV und Telefon ausgestattet.
Sie erreichen uns an der Landesstraße L3352 zw. Nieder-Rosbach und Rodheim etwas abseits auf unserem Hof. Dazu fahren Sie aus Nieder-Rosbach kommend etwa einen Kilometer nach dem Ortsausgang links und aus Rodheim kommend 300 m nach der Harb-Seemühle rechts in einen Teerweg und folgen diesen bis zum Ende. Nach einer Abbiegung nach rechts sehen Sie schon unsere Hofgebäude.